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Bilance

La bilancia è uno strumento di misurazione per la rilevazione del peso di un oggetto o di una persona.
A seconda del sistema adottato per la rilevazione il peso sarà mostrato su un display digitale (bilance elettroniche) o su un apposito quadrante (bilance meccaniche).
Le principali caratteristiche da considerare prima di scegliere la propria bilancia sono:
- Capacità: il massimo peso che può essere misurato
- Divisione: definisce la precisione di indicazione dello strumento
- Precisione: è il grado di accuratezza con cui viene rilevata la misura

Tipi di Bilance

- Bilance per alimenti: di tipo sia analogico che digitale, hanno precisione da 1 a 50 g e sono destinate all’uso in cucina per pesare i cibi. Esistono modelli in cui sono memorizzati i dati medi dei valori nutritivi di diversi alimenti, per poter essere di supporto ad una corretta alimentazione.
- Bilance di precisione: generalmente solo elettroniche, servono per misurazioni molto accurate, con precisione anche inferiore al grammo. Utilizzate soprattutto in laboratori e farmacie.
- Pesapersone per la casa: sono destinata a rilevare il peso di una persona, quindi hanno portata elevata e precisione da 5 a 500 g. Possono avere un impedenziometro, uno strumento che riporta la percentuale di massa grassa, utile per tenere sotto controllo i progressi di una diuta.
- Pesapersone Medicali: sono analoghe alle pesapersone per la casa, ma offrono l’omologazione CE-M, richieste ove la bilancia sia usata in rapporto con terzi per determinare un peso che possa essere dichiarato in un documento